• Mélanger 250 g de farine et une cuillère à soupe de levure chimique dans un saladier puis ajouter environ 100-150 g de fromage râpé.
• Ajouter 3 œufs, un verre de lait, deux cuillères à soupe d’huile d’olive, sel & poivre
• Ajouter nos Olives Noires de Nyons
• Mélanger le tout, jusqu’à obtention d’une pâte fluide
• Enfourner pendant 40 minutes à 180°C
• Après cuisson, laisser refroidir le cake pendant 20 minutes et servir
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